Wolfgangserstraße 26
5350 Strobl
Beruf: Bürokauffrau/Gemeindeamt Strobl
Verheiratet, 2 Kinder
Hobbys: Garten, Kochen, Backen, Basteln
2014 hab ich mal probiert Figuren für eine Torte zu modellieren. Anfangs kannte ich nur Marzipan und da hatte ich auch nur 5 Farben zur Verfügung. Die Figuren „Wiki und die starken Männer“ sahen aber dann gar nicht mal so schlecht aus.
2015 war ich erstmals auf der Welser Kreativmesse. Ein Teil ist die Handarbeitsmesse und der 2. Teil betrifft alles was man zum Backen so brauchen kann. Am besten gefielen mir da die ausgestellten Motivtorten und Zuckerblumengestecke.
2016 besuchte ich meinen ersten Kurs für „Zuckerblumen“ in Oberndorf bei Marianne Daubner. Das fertige Blumengesteck gefiel mir richtig gut und ich wusste da muss ich zuhause noch ein paar Sachen ausprobieren.
Ich arbeite jetzt mit Fondant, Blütenpaste und Modelliermasse. Als Zubehör hab ich verschiedene Werkzeuge, Lebensmittelfarben in Pulver- und Pastenform, Blumendrähte, Floristenbänder uvm.
Die Zuckerblumen werden auf einem Stück ausgerollter Blütenpaste ausgestochen oder ausgeschnitten, geprägt, in Form gebracht, auf Draht modelliert, getrocknet und bemalt.
Fotos:
